Прокуратурой Усманского района с привлечением специалистов Управления по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Липецкой области проведена проверка соблюдения требований законодательства о качестве, безопасности пищевых продуктов, санитарно-эпидемиологического законодательства в ООО «Никольская мельница», осуществляющего производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности сообщает gorod48.
В ходе проверки было установлено, что в складе хранения готовой продукции находится на хранении крупа манная 16 тонн и отруби пшеничные 144 тонны. Выявлено несоблюдение технических и санитарных требований к складскому помещению, а именно, пристенное хранение мешков с крупой, электрические лампочки не оборудованы защитными плафонами, отсутствует прибор контроля температуры и относительной влажности воздуха, затеки, россыпи, мусор.
Также на предприятии находились на хранении 310 тонн пшеницы принятой от товаропроизводителей, которая предназначена для переработки на пищевые цели. Документы, подтверждающие безопасность зерна в нарушение Требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности зерна" (ТР ТС 015/2011), не белы представлены, наблюдение за хранящимся зерном не велось, в ходе проверки произведен отбор проб крупы манной с целью установления соответствия качества выпускаемой продукции действующим требованиям. Как показали результаты испытаний в крупе манной превышено содержание металломагнитной примеси, превышен процент крупности манной крупы.
По результатам проверки прокуратура Усманского района Липецкой области возбудила дела об административных нарушениях по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, ст.7.18 КоАП РФ, вынесло представление об устранении нарушений действующего законодательства о безопасности зерна.
Специалистами отдела надзора за качеством и безопасностью зерна по результатам проверки в отношении правонарушителей вынесено 3 постановления о наложении административных штрафов на сумму 30 тысяч рублей, сообщает Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Липецкой области.
| 
