Воскресенье, 25.02.2024, 12:20
Приветствую Вас Гость | RSS

Главное меню






Справочная
Об Усмани
Населённые пункты Усманского района
Администрация
Автошколы
Автосервис, услуги
Автомойки
Автозапчасти, аксессуары
Аптеки
Бассейны, бани и сауны
Банки и банкоматы
Библиотеки
Гостиницы
Достопримечательности Усмани и района, парки
Детские сады и развивающие центры
Для детей и будущих мам
Здоровье
Кафе, бары, рестораны
Канцтовары, книги
Коммунальные службы
Мебель
Медицина
Недвижимость
Школы Усмани, училища, коллелжи
Окна и двери
Одежда, обувь, аксессуары
Организация праздников, фото-видеоуслуги
Промышленность
Пищевая промышленность
Курьерские компании, пункты выдачи
Ремонт, сервисные центры
Религиозные организации
Реклама, СМИ
Ритуальные услуги
Салоны сотовой связи
Связь, Интернет, АТС, почта
Социальные службы
Сельские администрации
Салоны красоты, парикмахерские
Спорт, отдых, туризм, рыбалка
Страхование
Строительство, ремонт, отделка
Cтройматериалы, сантехника
Супер (мини) маркеты
Такси
Торговые центры
Транспорт, вокзалы
Инструмент
Инспекции, комиссии, фонды
УВД, МЧС, юстиция
Растения, животные, ветеринары
Wildberries, Ozon, пункты выдачи, ТК
Экстренные службы
Юридические услуги
Расписания транспорта
Разное
Почтовые индексы Усманского района
Уроженцы города Усмань
Магазины
Наши участковые
Новое фото
Новые фирмы
Статистика


Онлайн всего: 133
Гостей: 132
Пользователей: 1
Satuday

Посетители сегодня:
Admin, ghjooi, Allison, Alvillon, Vovan33, dynoh, Jukea, DrinkVodak, КристиночкаАджыгай, refoka, talisman, radikol, erikoz, PavelRomanov, StarOfHope, MikhailWanderer, Павел_Глобетроттер, Денис__Туристов, Vodka, goxeb27136


Изготовление бочек

30.08.2013, 22:30

Процесс изготовления деревянных бочек и их подготовки трудно поддается механизации, поэтому в нем довольно высока доля ручного труда. К тому же бочки громоздки. Предприятие с планом производства 1 тыс. т соленых овощей должно иметь 17—18 тыс. бочек емкостью 100 л каждая, под которыми постоянно занято до 1 га площади базы или склада. Высокая себестоимость бочкотары увеличивает расходы на 1 т продукции ежегодно до 60 руб., которые в дальнейшем не окупаются, так как бочки используют лишь один раз в году, а срок их службы не превышает трех лет. Стоимость ремонта бочек при повторном использовании превышает 30 % их первоначальной.

При производстве бочек коэффициент полезной древесины составляет всего 30—35 %, а остальная часть переходит в стружку. Во время перевозки пустых бочек нерационально используется грузоподъемность транспорта, а при хранении в них солено-квашеной продукции вместимость холодильников используется всего лишь на 70 %.

Почти на всех оптово-розничных комбинатах построены механизированные линии по ошпариванию и парафинированию деревянных бочек. Стоимость каждой такой линии составляет от 7 до 10 тыс. руб., а обслуживает ее 5—7 человек. Для того, чтобы подготовить бочки к сезону переработки овощей и плодов, необходимо выполнить более 30 подготовительных операций: заливку водой, мойку, ошпаривание, парафинирование и др. Стоимость их при подготовке 16—18 бочек под засолку 1 т овощей составляет от 5 до 7 руб. Все расходы на бочкотару повышают себестоимость ферментированных овощей и плодов.

Погрузка, разгрузка и доставка солено-квашеных овощей и плодов в бочках розничным торговым предприятиям требует затрат ручного труда. Пустые бочки после реализации продукции рассыхаются в магазинах и после доставки на комбинаты требуют капитального ремонта. Продажа солено-квашеной продукции из бочек не соответствует прогрессивному методу торговли — самообслуживанию.

За последнее время с целью герметизации бочек широко применяют полиэтиленовые вкладыши, однако это не решает проблему совершенствования технологии производства, хранения и реализации ферментированной плодоовощной продукции.

На сайте www.it-express.ru/eng  вы найдете все про outsourcing it. Так же на сайте вы найдете много полезной и интересной для вас информации.

Добавил: Fiesta | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0


Имя *:

Решите пример*:
(ответ цифрой)





Тел.: 8-920-244-92-35; 8-910-258-74-33. Е-mail:  usman48ru@yandex.ru; usman48@bk.ru
Усмань 48 - современный информационно-справочный городской портал города Усмань Липецкой области.
Администрация сайта не несет ответственности за комментарии и информацию пользователей.
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна.