Логин:
Пароль:

Главная страница сайта · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск
Актуальные темы
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум "Усмань 48" » Хобби » Другие хобби » Вкусная тема (Рецепты)
Вкусная тема
Dinna
Дата: Вторник, 19.03.2019, 17:10 | Сообщение # 1
Приезжий
Пользователи
Сообщений: 1
Репутация:  ±
Статус: Offline

Вам предложу рецепт говядина.
Говядина, запеченная в фольге

Говядина, запеченная в фольге, получается очень сочной и нежной. К тому же вам не придется отчищать противень от жира. Попробуйте приготовить говядину в фольге с картофелем и грибами.
Продукты
(на 2 порции)
Филе говядины - 200 г
Картофель - 2 шт.
Грибы шампиньоны или сухие - 4 шт. (150 г)
Масло растительное (или масло сливочное) - 8 ст. ложки
Сливки - 50 г
Соль - 3 щепотки
Перец чёрный молотый - щепотка
Зелень - для украшения

Подготовить ингредиенты.
Филе говядины нарезать поперек волокон кусками, толщиной 1,5 - 2 см.
Каждый кусок посолить (пол щепотки на каждый кусок) и хорошо отбить. Выходит 2 отбивные.
Раскалить сковороду с 3 ст. ложками растительного масла. Отбивную положить на раскаленную сковороду и обжарить на сильном огне с двух сторон до корочки. Сначала 5 минут, с одной стороны.
А затем 3-4 минуты с другой стороны.
Картофель почистить вымыть и нарезать кружочками 3 мм.
В отдельной сковороде растопить сливочное или разогреть 3 ст.л. растительного масла и обжарить картошку с двух сторон на среднем огне до готовности. (минут 20)
У меня сухие грибы, поэтому их нужно предварительно отварить - вскипятить воду, добавить соль (щепотку) и варить минут 10-15. Затем нарезать кусочками. Если у вас сырые грибы их варить не нужно, но нужно вымыть. Подготовленные грибы нарезать небольшими кусочками.
На сковороду вылить немного растительного масла (2 ст. ложки) и обжарить грибы на среднем огне минут 7-8, периодически помешивая.
За несколько минут до готовности (через 6 минут после начала) ввести сливки и тушить, постоянно помешивая.
Выложить фольгу на противень. На лист фольги выложить говяжью отбивную. (или несколько отбивных)
Сверху поместить картофель. Включить духовку на 180 градусов.
Готовые грибы немного охладить и поместить поверх картофеля.
Все слегка посолить (щепотка соли) и поперчить (щепотка перца).
Края фольги плотно зажать.
Затем говядина в фольге помещается на противень и готовится при температуре 180-200 градусов 40-45 минут.
Еще рецепты для вас https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=74

Приятного аппетита.



Форум "Усмань 48" » Хобби » Другие хобби » Вкусная тема (Рецепты)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Все смайлы
Опции сообщения:
Решите пример:
(ответ цифрой)
Внимание! Не нарушайте правила форума , в противном случае ваше сообщение будет удалено модераторами.
  » Перезвоните пожалуйста
25.06.2019 //  Автор: Антон
  » Перезвоните пожалуйста
25.06.2019 //  Автор: Антон
  » ягодные поля.
25.06.2019 //  Автор: 45
  » Радио
24.06.2019 //  Автор: Лина
  » теплицы
24.06.2019 //  Автор: теплицы
  » Во-сколько сегодня выпускной на площади?
23.06.2019 //  Автор: В4537
  » Названы 10 самых популярных иномарок на вторичном рынке РФ
23.06.2019 //  Автор: АвтоСТАТ
  » В области запустят автоматическую систему определен бедных
23.06.2019 //  Автор: Область
  » Указ Путина о запрете авиасообщения с Грузией
23.06.2019 //  Автор: указз
  » Сколько нужно зарабатывать для достойной жизни в Усмани?
22.06.2019 //  Автор: Sss
  » Нужен хороший мастер по рихтовке кузова авто
22.06.2019 //  Автор: Алеха
  » Путину - меняй паровозы на электро...
22.06.2019 //  Автор: глас
  » Выборы в губернаторы Липецкой области 2019
22.06.2019 //  Автор: Выбор
  » Краснодарский край перегнал Липецкую по заболеваемости раком
22.06.2019 //  Автор: безнадёга
  » Подарочки от власти
21.06.2019 //  Автор: Дед Мороз
  » Жестко до Маскве!
21.06.2019 //  Автор: Автодырр
  » С какими странами сравнялась Россия по ВВП на душу населения
20.06.2019 //  Автор: Серёга
  » Рейтинг Мазо В.М.
20.06.2019 //  Автор: Горожанин
  » МУСОРНАЯ РЕФОРМА ИЛИ АФЕРА???
20.06.2019 //  Автор: Юлия
  » Генборг в Усмани
19.06.2019 //  Автор: Поиск!
  » Оптовые цены на бензин в мае выросли на 17,5%
19.06.2019 //  Автор: Топливо
  » МЭР:Длинные майские праздники привели к замедлению промпроиз
19.06.2019 //  Автор: МЭР
  » Флаг СССР над зданием муниципалитета в шведской коммуне
19.06.2019 //  Автор: сссР
  » Причина, по которой у собственников изымут земельный участок
18.06.2019 //  Автор: резюме
  » Данные о демографической ситуации
18.06.2019 //  Автор: ситуация
  » Массажные накидки
18.06.2019 //  Автор: Bulat
  » Выдвижение кандидата на выборы главы администрации области
17.06.2019 //  Автор: заикам
  » Анархия на Радищева "Движуха"
16.06.2019 //  Автор: anonymous
  » немного ремонта
16.06.2019 //  Автор: lidiya
  » про ;Генборг:
15.06.2019 //  Автор: старожил
  » Отбор волонтеров в экспедицию на остров Вилькицкого
14.06.2019 //  Автор: мир тесен
  » В день Святой Троицы работать нельзя
14.06.2019 //  Автор: православный
  » ВЦИОМ о росте числа россиян, довольных жизнью
13.06.2019 //  Автор: рО+ст
  » В Липецкой области самая загрязненная питьевая вода
13.06.2019 //  Автор: Н2О
  » Банки нашли новую причину для блокировки счетов россиян
13.06.2019 //  Автор: Известия



Внимание! Для того чтобы закрепить за собой ник на форуме и сайте
зарегистрируйтесь, а затем авторизуйтесь.







Тел.: 8-920-244-92-35; 8-910-258-74-33. Е-mail:  usman48@bk.ru; tyit.ru@bk.ru
Усмань 48 - современный информационно-справочный городской портал города Усмань Липецкой области.
Администрация сайта не несет ответственности за комментарии и информацию пользователей.
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна.