Логин:
Пароль:

Главная страница сайта · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск
Актуальные темы
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум "Усмань 48" » Хобби » Другие хобби » Вкусная тема (Рецепты)
Вкусная тема
Dinna
Дата: Вторник, 19.03.2019, 17:10 | Сообщение # 1
Приезжий
Пользователи
Сообщений: 2
Репутация:  ±
Статус: Offline

Вам предложу рецепт говядина.
Говядина, запеченная в фольге

Говядина, запеченная в фольге, получается очень сочной и нежной. К тому же вам не придется отчищать противень от жира. Попробуйте приготовить говядину в фольге с картофелем и грибами.
Продукты
(на 2 порции)
Филе говядины - 200 г
Картофель - 2 шт.
Грибы шампиньоны или сухие - 4 шт. (150 г)
Масло растительное (или масло сливочное) - 8 ст. ложки
Сливки - 50 г
Соль - 3 щепотки
Перец чёрный молотый - щепотка
Зелень - для украшения

Подготовить ингредиенты.
Филе говядины нарезать поперек волокон кусками, толщиной 1,5 - 2 см.
Каждый кусок посолить (пол щепотки на каждый кусок) и хорошо отбить. Выходит 2 отбивные.
Раскалить сковороду с 3 ст. ложками растительного масла. Отбивную положить на раскаленную сковороду и обжарить на сильном огне с двух сторон до корочки. Сначала 5 минут, с одной стороны.
А затем 3-4 минуты с другой стороны.
Картофель почистить вымыть и нарезать кружочками 3 мм.
В отдельной сковороде растопить сливочное или разогреть 3 ст.л. растительного масла и обжарить картошку с двух сторон на среднем огне до готовности. (минут 20)
У меня сухие грибы, поэтому их нужно предварительно отварить - вскипятить воду, добавить соль (щепотку) и варить минут 10-15. Затем нарезать кусочками. Если у вас сырые грибы их варить не нужно, но нужно вымыть. Подготовленные грибы нарезать небольшими кусочками.
На сковороду вылить немного растительного масла (2 ст. ложки) и обжарить грибы на среднем огне минут 7-8, периодически помешивая.
За несколько минут до готовности (через 6 минут после начала) ввести сливки и тушить, постоянно помешивая.
Выложить фольгу на противень. На лист фольги выложить говяжью отбивную. (или несколько отбивных)
Сверху поместить картофель. Включить духовку на 180 градусов.
Готовые грибы немного охладить и поместить поверх картофеля.
Все слегка посолить (щепотка соли) и поперчить (щепотка перца).
Края фольги плотно зажать.
Затем говядина в фольге помещается на противень и готовится при температуре 180-200 градусов 40-45 минут.
Еще рецепты для вас https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=74

Приятного аппетита.



us4russia
Дата: Понедельник, 21.10.2019, 05:31 | Сообщение # 2
Приезжий
Пользователи
Сообщений: 2
Репутация:  ±
Статус: Offline

Обожаю готовить, надо попробовать happy


Форум "Усмань 48" » Хобби » Другие хобби » Вкусная тема (Рецепты)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Все смайлы
Опции сообщения:
Решите пример:
(ответ цифрой)
Внимание! Не нарушайте правила форума , в противном случае ваше сообщение будет удалено модераторами.
  » Смерть парня
13.11.2019 //  Автор: Очевидцы
  » Николай Басов, 100 лет
13.11.2019 //  Автор: земляк
  » О прививках детям
13.11.2019 //  Автор: Серёга
  » 8 фактов о картошке
13.11.2019 //  Автор: 8 факт
  » Включите ТВ - говорит Путин
13.11.2019 //  Автор: Серёга
  » Еще раз про власть
13.11.2019 //  Автор: Scorus
  » Подарочки от власти
13.11.2019 //  Автор: Дед Мороз
  » картофель
13.11.2019 //  Автор: багама777
  » Артамонов пообещал советоваться с народом
13.11.2019 //  Автор: обещание
  » Телефоны в Детском мире и Альфе
13.11.2019 //  Автор: Андрей
  » жить по правилам!!!!!!про любимый всеми горсад...
13.11.2019 //  Автор: Девочка
  » поборы в 1 школе.
13.11.2019 //  Автор: ученик.
  » Как зарабатывают на якобы онкологии
13.11.2019 //  Автор: против обмана
  » Про дроны, нотариусов и др.
12.11.2019 //  Автор: запятая
  » Липецкая на первом канале
12.11.2019 //  Автор: ТВ
  » Коптильня на УЗЛО
12.11.2019 //  Автор: эколог
  » Яблочные сады со свинячим ароматом
12.11.2019 //  Автор: Ай Вова
  » Тайги в Сибири хватит на 15 лет
12.11.2019 //  Автор: 2034
  » Вот оно - пусть «Крым останется российским"
12.11.2019 //  Автор: дошлотаки
  » УСМАНЬ ЗАХВАТИЛА МОДА НА СПИННЕРЫ
11.11.2019 //  Автор: Рубик-он
  » Стиральная машина на ладошке !
11.11.2019 //  Автор: Arthurpargy
  » ПОСОБИЯ ПО УХОДУ ЗА РЕБЕНКОМ С 1.5 ЛЕТ
11.11.2019 //  Автор: Natalya_Sonini_Korovina
  » О финансовой грамотности
11.11.2019 //  Автор: финансы.ру
  » Православный Айфон
11.11.2019 //  Автор: ......
  » Сбербанк начинает экономить
11.11.2019 //  Автор: Priority Pass
  » Сделал ДНК-тест: большинство детей - от любовника жены
11.11.2019 //  Автор: mk
  » Ультразвуковая стиральная машинка на ладони Ретона!
11.11.2019 //  Автор: Arthurpargy
  » Стиральная машинка на ладони !
11.11.2019 //  Автор: Arthurpargy
  » Чебурнет-железный занавес интернета
10.11.2019 //  Автор: Малафий
  » Медкомиссия для водителей отменяется?
10.11.2019 //  Автор: резонно
  » Я за ул.им.Путина в Усмани!
10.11.2019 //  Автор: Sacha
  » светофор
10.11.2019 //  Автор: багама777
  » Стихи и песни о городе Усмань
10.11.2019 //  Автор: selena
  » Приют для животных в городе Усмань
09.11.2019 //  Автор: rrr777
  » МУСОРНАЯ РЕФОРМА ИЛИ АФЕРА???
08.11.2019 //  Автор: Юлия



Внимание! Для того чтобы закрепить за собой ник на форуме и сайте
зарегистрируйтесь, а затем авторизуйтесь.







Тел.: 8-920-244-92-35; 8-910-258-74-33. Е-mail:  usman48ru@yandex.ru; usman48@bk.ru
Усмань 48 - современный информационно-справочный городской портал города Усмань Липецкой области.
Администрация сайта не несет ответственности за комментарии и информацию пользователей.
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна.