Логин:
Пароль:

Главная страница сайта · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск
Актуальные темы
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум "Усмань 48" » Хобби » Другие хобби » Вкусная тема (Рецепты)
Вкусная тема
Dinna
Дата: Вторник, 19.03.2019, 17:10 | Сообщение # 1
Приезжий
Пользователи
Сообщений: 2
Репутация:  ±
Статус: Offline

Вам предложу рецепт говядина.
Говядина, запеченная в фольге

Говядина, запеченная в фольге, получается очень сочной и нежной. К тому же вам не придется отчищать противень от жира. Попробуйте приготовить говядину в фольге с картофелем и грибами.
Продукты
(на 2 порции)
Филе говядины - 200 г
Картофель - 2 шт.
Грибы шампиньоны или сухие - 4 шт. (150 г)
Масло растительное (или масло сливочное) - 8 ст. ложки
Сливки - 50 г
Соль - 3 щепотки
Перец чёрный молотый - щепотка
Зелень - для украшения

Подготовить ингредиенты.
Филе говядины нарезать поперек волокон кусками, толщиной 1,5 - 2 см.
Каждый кусок посолить (пол щепотки на каждый кусок) и хорошо отбить. Выходит 2 отбивные.
Раскалить сковороду с 3 ст. ложками растительного масла. Отбивную положить на раскаленную сковороду и обжарить на сильном огне с двух сторон до корочки. Сначала 5 минут, с одной стороны.
А затем 3-4 минуты с другой стороны.
Картофель почистить вымыть и нарезать кружочками 3 мм.
В отдельной сковороде растопить сливочное или разогреть 3 ст.л. растительного масла и обжарить картошку с двух сторон на среднем огне до готовности. (минут 20)
У меня сухие грибы, поэтому их нужно предварительно отварить - вскипятить воду, добавить соль (щепотку) и варить минут 10-15. Затем нарезать кусочками. Если у вас сырые грибы их варить не нужно, но нужно вымыть. Подготовленные грибы нарезать небольшими кусочками.
На сковороду вылить немного растительного масла (2 ст. ложки) и обжарить грибы на среднем огне минут 7-8, периодически помешивая.
За несколько минут до готовности (через 6 минут после начала) ввести сливки и тушить, постоянно помешивая.
Выложить фольгу на противень. На лист фольги выложить говяжью отбивную. (или несколько отбивных)
Сверху поместить картофель. Включить духовку на 180 градусов.
Готовые грибы немного охладить и поместить поверх картофеля.
Все слегка посолить (щепотка соли) и поперчить (щепотка перца).
Края фольги плотно зажать.
Затем говядина в фольге помещается на противень и готовится при температуре 180-200 градусов 40-45 минут.
Еще рецепты для вас https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=74

Приятного аппетита.



us4russia
Дата: Понедельник, 21.10.2019, 05:31 | Сообщение # 2
Приезжий
Пользователи
Сообщений: 2
Репутация:  ±
Статус: Offline

Обожаю готовить, надо попробовать happy


PasibaUkl
Дата: Среда, 15.04.2020, 18:27 | Сообщение # 3
Квартирант
Пользователи
Сообщений: 26
Репутация:  ±
Статус: Offline

Обожаю готовить. Стараюсь испытывать все рецепты

Добавлено (07.05.2020, 11:00)
---------------------------------------------
Очень люблю готовить, стараюсь искать новые рецепты


Форум "Усмань 48" » Хобби » Другие хобби » Вкусная тема (Рецепты)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Все смайлы
Опции сообщения:
Решите пример:
(ответ цифрой)
Внимание! Не нарушайте правила форума , в противном случае ваше сообщение будет удалено модераторами.
  » Подарочки от власти
04.06.2020 //  Автор: Дед Мороз
  » РФ частная фирма! СССР юридически существует!!
04.06.2020 //  Автор: Граждане СССР
  » коронавирус последние новости
03.06.2020 //  Автор: Claudewew
  » Коронавирус 2019-nCoV в России
03.06.2020 //  Автор: .ВОЗ
  » Водоканал понуждает устанавливать водомер(счётчик)
02.06.2020 //  Автор: право
  » Усмань - улицы, дороги, тротуары и заборы
02.06.2020 //  Автор: дороги-дороги
  » Приют для животных в городе Усмань
02.06.2020 //  Автор: rrr777
  » Удорожники земли русской
02.06.2020 //  Автор: неуловимыи повящается
  » Футбол, пенсии и народ
02.06.2020 //  Автор: Патриот
  » Короновирус и дети
01.06.2020 //  Автор: юрисдикция и дети
  » Усманские электрические сети
01.06.2020 //  Автор: Новохудоносор Васильевич
  » Коллектор и очистные сооружения Усмани
01.06.2020 //  Автор: аварии
  » ЛИМАК меняет формат хлебзаводского магазина
01.06.2020 //  Автор: идиот
  » Стихи и песни о городе Усмань
28.05.2020 //  Автор: selena
  » Политик из Усмани Демихов А. скончался в Москве
27.05.2020 //  Автор: VVQ
  » Тест на короновирус в Усмани
26.05.2020 //  Автор: тэсд
  » Справедливости дан Зеленый свет! Продолжение
24.05.2020 //  Автор: mixa20102010
  » Работа.
23.05.2020 //  Автор: Больная тема.
  » Ищу компанию для СОЗДАНИЯ сайта!
23.05.2020 //  Автор: MANGOMAN
  » Маски - где?
22.05.2020 //  Автор: парг
  » Заводы-теплицы хорошо, а вот кому работать то?
22.05.2020 //  Автор: переименовать
  » Ищу подработку в интернете..
20.05.2020 //  Автор: Jangor
  » ОБРАЗОВАНИЕ ВО ВРЕМЯ беды
20.05.2020 //  Автор: prepod_73@mail.ru
  » Почему испортился усманский хлеб?
20.05.2020 //  Автор: почему
  » Кем будет нынешний глава Становлянского района
19.05.2020 //  Автор: персоны
  » Расклейщики загаживают город
18.05.2020 //  Автор: Усманец Чистильщик
  » Изменение с 1 апреля в закон об Техосмоте
18.05.2020 //  Автор: Алексей
  » Скандинавский расклад
18.05.2020 //  Автор: Егор
  » И о погоде
17.05.2020 //  Автор: Ураган
  » 2-й школе Усмани нужен новый корпус
15.05.2020 //  Автор: некино
  » COVID-19, Липецкая обл. - худший сценарий
12.05.2020 //  Автор: COVID-19
  » Калькулятор вероятности смерти от коронавируса
12.05.2020 //  Автор: калькулятор смерти
  » redasin mot kolesterol biverkningar tastyandinteresting.be
12.05.2020 //  Автор: tastyandinteresting.be
  » cypern oktober 2018 tastyandinteresting.be
12.05.2020 //  Автор: tastyandinteresting.be
  » Машина времени
11.05.2020 //  Автор: Серёга



Внимание! Для того чтобы закрепить за собой ник на форуме и сайте
зарегистрируйтесь, а затем авторизуйтесь.







Тел.: 8-920-244-92-35; 8-910-258-74-33. Е-mail:  usman48ru@yandex.ru; usman48@bk.ru
Усмань 48 - современный информационно-справочный городской портал города Усмань Липецкой области.
Администрация сайта не несет ответственности за комментарии и информацию пользователей.
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна.