Над ночной Березняговкой тишина. Спят новые дома под красивыми крышами. Спят притаившиеся до весны сады и смородиновые кусты в палисадниках. Спят хозяйки, разучившиеся вставать до зари и печь духмяные хлеба. Даже самые горластые петухи не решаются высунуть головы из-под теплых крыльев. И только в окнах доярок засветились первые робкие огоньки.
Густой тяжелый звон будильника в доме Марии Антоновны Родиной, похожий на звон колокола с далекой звонницы, возвестил о наступлении утра. Но не эти, разрушившие тишину, почти басовитые удары часов разбудили ее. Вернее всякого будильника и зоревого «ку-ка-ре-ку» — ее внутреннее чутье времени. Вот уже 29 лет она встает в одно и то же время, и тут не требуется никаких побудок.
Ферма встретила Марию Антоновну настоявшимся за ночь теплом, шумным чавканьем коров, готовых отдать людям свое молоко. Тяжелые породистые симменталки вели себя с достоинством, словно чувствуя полную ответственность перед людьми за свое высокое предназначение. Минувший год ферма завершила с рекордным за всю историю животноводства в хозяйстве результатом. От каждой коровы было получено по 5200 килограммов молока. Такие надои раньше здесь никому и не снились. По «валовке» результат выше прошлогоднего на 50 тонн.
Ночные скотники поторопились закончить до прихода доярок свою работу, чтобы сдать им ферму чистой и уютной. На ферме насчитывается 147 коров, из которых семь сейчас в запуске. Мария Антоновна на этот раз пришла пораньше других, по графику в этот день контрольная дойка, что ответственно не только для нее, как заведующей фермой, но и для каждого работника коллектива.
Доярки довольны ежесуточными надоями. За один удой по ферме выходит по 8-10 килограммов молока, а в день делается по три дойки. Надо отметить, что на ферме нет ни одной лишней коровы, как это принято везде, где занимаются молочным животноводством. При этом надо признать, что отел коров в хозяйстве сдвинут на летние месяцы. Для привычной технологии это неприемлемо. Как правило, зимой «большое» молоко идет после массового отела, который приходится на январь и февраль. Летом же высокие надои животноводы обеспечивают на дешевых пастбищных кормах.
В настоящее время в рационе животных 6 килограммов рапсового шрота, 2 килограмма зернофуража, 3 килограмма сухого гранулированного жома, 200 граммов витаминноминеральных добавок, 1 килограмм патоки. В общей сложности это 16-17 кормовых единиц.
Мастера машинного доения работают посменно. Их всего пять человек. Отлично трудятся Нина Литвинова, Ирина Новикова, Наталия Фамутдинова, Валентина Полякова и Ольга Юранова. Хорошо справляются со своими обязанностями скотники Николай Безбородов и Иван Ваняев. 30 лет на ферме работает техником искусственного осеменения животных и лаборантом Надежда Шевелева. Бригадир фермы Татьяна Прибыткова на ферме работает с марта, но она уже познала тонкости мастерства профессии. На нее возложен
контроль за улучшением качества молока. И это у нее получается отменно. Все молоко отправляется на завод в город Ефремов Тульской области только высшим качеством.